Gesunde Banana Bites Rezept – Der vegane Snack für zwischendurch

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Unsere gesunden Banana Bites sind der ideale vegane Snack für zwischendurch!
Sie sind einfach zu machen und gekühlt lange haltbar :)

Zutaten:

(Für 12 Banana Bites)

Haferflocken (150 g)

Bananen (2)

Schokolinsen

Wasser (so viel, bis man den Teig gut formen kann)

Zubereitung:

①

Backofen auf 180° vorheizen

②

Bananen mit etwas Wasser zerkleinern (mit Gabel, Stabmixer oder Smoothie-Maker)

③

Den Bananenbrei mit Haferflocken und Schokolinsen gut vermengen

④

Backpapier auf Backblech legen und den Teig zu einem etwa 2 cm hohen Rechteck formen

⑤

20 min bei 180° backen und in Stücke schneiden

Fertig!

Tipps:

▶ Verwende zuerst nur wenig Wasser und leere etwas nach, wenn der Brei zu trocken ist.

▶ Schokolinsen bekommst du auch ohne Zucker – hier zum Beispiel: Kakaonibs.

▶ Statt herkömmlichem Backpapier aus Papier, kann man auch wiederverwendbares Silikon-Backpapier verwenden!

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