Low Fat Protein Shake

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Auf Wunsch unserer Community haben wir diesmal einen Veganen Low Fat Protein Shake für euch! :) Welch ein gesunder Genuss!

Zutaten:

(Für einen Shake)

Weiße Bohnen (80g)
Reife Banane (1)
Himbeeren (100g, alternativ anderes süßes Obst wie z.B. Mango, Erdbeeren etc.)
Chiasamen (1EL, alternativ Hanf- oder Leinsamen)
Zum Süßen: z.B. Datteln (weich, 2-3 Stück)
Sojamilch (250ml)

Außerdem brauchst du:

Smoothie Maker
oder
Standmixer

Zubereitung:

①

Wir geben weiße Bohnen, eine reife Banane, Himbeeren oder anderes süßes Obst wie z.B. Erdbeeren oder Mango, Chiasamen, Datteln, oder eine gesunde Zuckersorte, und Sojamilch in einen Smoothiemaker oder Standmixer.

②

Ausgiebig mixen und genießen!

Fertig!

Tipps:

▶ Die Banane sollte richtig reif sein, damit sie den Shake ordentlich süßt. Wer keine Bananen mag, kann stattdessen mehr Datteln oder ein anderes Süßungsmittel nach Wahl verwenden (z.B. Dattelzucker oder Birkenzucker).

▶ Die weißen Bohnen sind nicht nur sehr proteinreich, sondern geben dem Shake auch eine cremige Konsistenz. Geschmacklich sind sie in Kombination mit den anderen Zutaten sehr neutral.

▶ Chia, Hanf- oder Leinsamen haben nicht nur einen hohen Proteinanteil, sondern sind auch noch reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren.

▶ Der Proteinshake hat pro Portion ca. 25 Gramm Protein. Gleichzeitig ist er fettarm, aber trotzdem cremig.

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